Después de la entrada inicial sobre este tema, toca profundizar algo más en él.
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viernes, 9 de octubre de 2015
jueves, 27 de agosto de 2015
Los números de un mod con control de temperatura (I)
Un tema que seguro motiva la curiosidad de más de uno. En algún que otro foro he publicado mensajes explicándolo en parte, cualitativamente. Supongo que toca hacerlo cuantitativamente....
domingo, 1 de marzo de 2015
Las mallas de acero en genisis y otros....
Vamos con este demonio.....
El acero inoxidable lavado es con lo que mayormente
cocináis. Cuando no usáis aluminio (que algunos han relacionado con
el Alzheimer, pero yo sigo dándole a la cerveza en lata y sigo con
dos orejas y un rabo....), u otro metal recubierto de teflón (un
plástico muy estable y seguro, preguntárselo a las ballenas del
Pacífico), aunque aluminio y acero inoxidable 304 son los más
usados de largo.
Las mallas y cables de vapeo suelen ser de AISI 304 o
316 (aún más inoxidable e inerte). Una vez lavados, deberían ser
inocuos (que sea una malla es lo de menos, o ya podéis absteneros en
el próximo poleo o té casero.....).
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